電話をかける
ブログ

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2018年9月28日

また・・・

コンニチワ。 愚息の運動会が今年はなんやかんやで縮小された上、 平日に開催という事態に直面し、テンションだだ下がりの 料理長でず 。 って言うか、また台風来てますね。 ふざけてますね。何個目ですか?ホンマに勘弁して 頂き […]

2018年9月23日

暑いなあ・・・

コンニチワ。 暑さに気が滅入ってる料理長でず。 こなれ梅田では、気まぐれで色んな お魚やお肉が登場します。いわゆる 日替わりのおすすめメニューってやつです。 奄美の本鮪トロ、黒毛和牛のロース・・ 京都ぽーくや地野菜などな […]

2018年9月21日

お魚〜

コンニチワ。 食欲の秋テンションアゲアゲの料理長でず。 本日は魚屋さんにお任せの鮮魚ボックスが入荷。 甘鯛、イサギ、鯵などなど・・・ 熟成させます・・・でも新鮮も美味いねんなあ・・ 画像はキノコのですけど・・・