KONAREのメニュー
飲み放題付コースの全てに熟成魚や熟成肉のメニューが楽しめます
飲み放題付のご宴会コースは気軽にご利用いただけるカジュアルなコースから、接待などのおもてなしに活躍する贅沢な内容のコースまで、鍋あり・なしコースをご用意。いずれのコースにも自慢の熟成魚、熟成肉メニューを組み込んでおり、ご満足いただける内容になっています。クーポンで割引実施中！4,000円台から美味なる宴会が叶います。
また、飲み放題は、店内のほぼ全て【約130種】のドリンクがお楽しみいただけます。
他にも複数のご納得いただけるコース料理をご用意しています。
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熟成牛タン等肉三種盛×熟成魚×うにく丼等全9品【熟-こなれ-】2H飲み放題5500⇒5000円/飲み会に
(税込)5,500円→5,000円《肉を楽しむ宴会に》飲み会・宴会など各種ご宴会にオススメ！メインの「熟成国産牛赤身・熟成牛タン・牛ハラミの炙り」や「うにく丼～トリュフ香るソースと共に～」など充実の内容が魅力のコース。会社宴会などで人気の、質・量ともに大満足の内容が魅力です。もちろん、プレミアムモルツや日本酒、ワインなど充実の約130種飲み放題付！《お料理のみ4000円》 ※L.O.30分前
★オプション★
+1000円(税込)で"黒毛和牛ロース"追加可能／+300円(税込)で〆を”とろける極上 うにく寿司”に変更可能★
【前菜3種盛り合わせ】
焼き茄子ジンジャーソース
キッシュ
合鴨のスモーク
【サラダ】
氷温熟成豚しゃぶサラダ
【造里】
熟成魚御造り三種
～鯛、間八、藁焼き鰹～
【肴】
生ハム・サラミ・ソーセージ盛り合わせ
【揚肴】
海老のフリット
～エスニックスタイル～
【逸品】
彩野菜のカポナータ
【メイン】
熟成国産牛赤身・熟成牛タン・牛ハラミの炙り
【〆】
黒毛和牛うにく丼
～トリュフ香るソースと共に～
【甘味】
黒蜜ミルクプリン
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約） -
熟成国産牛赤身と三元豚の炙り×熟成魚造里三種等全8品【彩-いろどり-】2H飲み放題5000⇒4500円
(税込)5,000円→4,500円飲み会にもオススメ！「熟成魚御造り三種～鯛、間八、藁焼き鰹～」や「熟成国産牛赤身と三元豚の炙り」、「鯛の混ぜご飯」など〆までしっかり楽しめる自慢のコースです。プレミアムモルツや日本酒、ワインも含まれる充実の飲み放題とともに宴会をご満喫ください。2時間飲み放題付5000円⇒4500円！ 《お料理のみ3500円》 ※L.O30分前
★オプション★
+1000円(税込)で"黒毛和牛ロース"追加可能／+300円(税込)で〆を”とろける極上 うにく寿司”に変更可能★
【前菜３盛り合わせ】
焼き茄子ジンジャーソース
キッシュ
合鴨のスモーク
【鮮菜】
生ハムサラダ
～淡路島産玉葱ドレッシンングで～
【造里】
熟成魚御造り三種
～鯛、間八、藁焼き鰹～
【揚肴】
鮟鱇唐揚げ
【逸品】
大根と太刀魚の炊合せ
【メイン】
熟成国産牛赤身と三元豚の炙り
【〆】
鯛の混ぜご飯
【甘味】
黒蜜ミルクプリン
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約） -
熟成魚五種盛×熟成国産牛ロース等肉三種盛◇全9品【華-はな-】2H飲み放題7000円⇒6500円/宴会に
(税込)7,000円→6,500円宴会など各種宴会や接待におすすめ！「熟成魚五種盛り合わせ」や「熟成国産牛ロース、熟成牛タン、三元豚の炙り」など当店が自信を持っておすすめする贅沢な内容。大切な方をもてなすお食事会や接待にもおすすめです。落ち着いた個室空間、充実の130種飲み放題とともにお楽しみください。《お料理のみ5500円》 ※L.O.30分前
【前菜3種盛り合わせ】
焼き茄子ジンジャーソース
野菜のキッシュ
合鴨のスモーク
【鮮菜】
ローストビーフサラダ
～淡路島産玉葱ドレッシンングで～
【造里】
熟成魚五種盛り合わせ
【肴】
完熟トマトのブルスケッタ
【揚肴】
海老フリッターとオマール海老クロケット
【焚物】
大根と太刀魚の炊合せ
【メイン】
熟成国産牛ロース、熟成牛タン、三元豚の炙り
【〆】
鯛の混ぜご飯
【甘味】
黒蜜ミルクプリン
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約） -
熟成魚・熟成鮨×うにく等全9品【熟成寿司 煌-きらめき-】2H飲み放題付9300円⇒8800円/宴会に
(税込)9,300円→8,800円ご予約頂いてから職人が厳選した鮮魚を熟成致します。むっちりした身の弾力、噛みしめると広がる旨味と熟成魚にしか出せない甘みが口福を運んでくれます。特別な調理技術を詰め込み鮨ひとつひとつの味わいを是非お楽しみ下さい。他にも贅沢な和食料理をご堪能していただけます。接待や大切な方と過ごす記念日や贅沢な宴会などにご利用ください。充実した2時間飲み放題付※L.O.30分前
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こちらのコースではご予約当日に合わせて
熟成魚・熟成鮨を熟成し仕込みをしておりますので、前日・当日のキャンセルをお受けすることができません。
前日、当日キャンセルや無断キャンセルの場合、
コース料金×人数分請求させて頂きますので、必ずご予定確認の上予約して頂くようお願い致します。
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～熟成鮨ができるまで～
熟成の仕方は主に塩〆
長崎県対馬の海水で作られた藻塩を使用して、旨味を最大限出せる様に仕込んでいます。
熟成期間は鮨ネタは魚の脂の乗り具合で日数を調整しています。
鮨ネタの上に乗せるスパイスは、
柚子胡椒・ブラックペッパー・トリュフソース・カラスミ・炭塩等
その日のネタに合う物をチョイスし提供しています。
他のお店にない新しいお鮨の食べ方を皆様に楽しんで頂けます。
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【前菜】
甘エビ塩麹漬け
【造り】
熟成魚 厳選刺身 2種盛り
【お椀】
イカ墨茶わん蒸し
【焼物】
銀鮭西京漬け焼き
【揚物】
穴子と季節野菜天ぷら
【逸品】
黒毛和牛 うにく
【鮨】
熟成寿司 8貫
【椀物】
鯛赤だし
【甘味】
柚子シャーベット
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約） -
《個々盛》特選牛四種盛×雲丹包み寿司等全11品【皇-すめらぎ-】3H飲み放題付◆11,500⇒11,000円
(税込)11,500円→11,000円【大皿料理は避けて、料理は個々に】新しい生活様式に対応した、1名様分ずつお皿をセパレートにして提供するこなれ最上級のコースです。『こなれ特選牛四種盛り合わせ』をメインに『御造り五種盛り合わせ』や『雲丹包み寿司』等厳選食材をご堪能頂けます。全日3時間制で全種飲み放題もお楽しみいただけます！クーポンご利用で11,500円→11,000円！ 《お料理のみ10,000円》 ※L.O.30分前
≪全品1名様分ずつのお皿の完全セパレートスタイルで提供いたします≫
■前菜五種盛り合わせ
焼き茄子ジンジャーソース
キッシュ
合鴨スモーク
鶏のパテドカンパーニュ
鮪生ハム
■御造り五種盛り合わせ
～中トロ、鯛、間八、藁焼き鰹、雲丹～
■旬彩
ローストビーフサラダ
■御凌ぎ
雲丹包み寿司
■煮物
豚角煮
■焼き物
河豚麦みそ焼き
■揚げ物
鱧鳴門揚げ
■逸品
ジャガイモ饅頭銀餡
■メイン強肴
こなれ特選牛四種盛り合わせ
熟成国産ロース、熟成国産牛赤身、ハラミ、熟成牛タン炙り
■食事
鰻ひつまぶし
■甘味
あまおうアイス
※コースメニューは仕入れ状況、市場の休場日などによって変更が御座います。ご指定など御座いましたらお早目にご相談下さい。
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約） -
日～木限定◆牛ハラミと熟成国産牛赤身の炙り盛等全7品【旬-あまね-】2H飲み放題4500円⇒4000円
(税込)4,500円→4,000円日～木限定の特別コース！「牛ハラミと熟成国産牛赤身の炙り盛り合わせ」や「熟成魚の御造り三種」も楽しめる自慢のコースです。プレミアムモルツや日本酒、ワインも含まれる充実の飲み放題とともに宴会をご満喫ください。《お料理のみ3,000円》 ※2時間制L.O30分前 ★クーポン特典：特別割引！4,500円 ⇒ 4,000円に！ ※金土祝前日利用不可
★オプション★
+1000円(税込)で"黒毛和牛ロース"追加可能／+300円(税込)で〆を”とろける極上 うにく寿司”に変更可能★
【前菜２盛り合わせ】
焼き茄子ジンジャーソース
キッシュ
【鮮菜】
蒸し鶏のサラダ
【造里】
熟成魚の御造り三種
～鯛・間八・藁焼き鰹～
【揚肴】
若鶏の塩麹唐揚げとフレンチポテト
【メイン】
牛ハラミと熟成国産牛赤身の炙り盛り合わせ
【〆】
ローストビーフ丼
～シャリアピンソースと共に～
【甘味】
黒蜜ミルクプリン
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約） -
《鍋》熟成魚三種盛×若鶏の塩麹唐揚【氷温熟成牛のすきやきコース】2H飲み放題5500円⇒5000円
宴会など各種ご宴会にオススメ！！マイナス2℃で半月熟成させ甘みと旨みの増した「氷温熟成牛のすきやきコース」や「熟成魚三種盛り～鯛、間八、藁焼き鰹～」など充実の内容が魅力のコース。もちろん、プレミアムモルツや日本酒、ワインなど充実の約130種飲み放題付！2時間制L.O.30分前 《お料理のみ4000円》
オプション★+1000円(税込)で"黒毛和牛ロース"追加可能★
【前菜3種盛合わせ】
焼き茄子ジンジャーソース
キッシュ
合鴨スモーク
【造里】
熟成魚三種盛り
～鯛、間八、藁焼き鰹～
【揚肴】
若鶏の塩麹唐揚げ
【焼物】
太刀魚の岩塩焼き
【鍋】
氷温熟成牛のすきやき
【食事】
〆のうどん
【甘味】
黒蜜ミルクプリン
☆お誕生日・記念日サプライズサービス実施中！メッセージドルチェを+1,000円にてご用意！
+2,500円でホールケーキもご用意可能です！（2名様～/前々日までの要予約）