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2018年8月9日

自家製オイルサーディン

コンニチワ。 汗だく料理長でず。 先日仕込んだオイルサーディンで まかないパスタ作りました。 「日の本にいははれたまふ岩清水 まいらぬ人はあらじとぞ思ふ」 和泉式部  

2018年8月8日

盛り込み中！

コンニチワ。 熱中症になりかけの料理長でず。 ご予約沢山頂いてます。 嬉し涙が止まりません。 熟成した鮮魚のお造りはイノシン酸爆増。是非、ご賞味あれ〜〜  

2018年8月7日

気分は母親。

コンニチワ。 髭もじゃ料理長でず。 昨晩のアルバイトちゃんのまかないは ピリ辛肉団子。御飯がっつり食べれるように 濃いめの味付けで。 母親気分で作るまかないあります。 熟成肉、熟成魚の店で一緒に働きませんか〜